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ディナーをより豊かに彩る、限定商品も含む4種セット
DOUXLESSブランドを代表する2商品に加え、白桃、ルイボス、ローズヒップをブレンドした「ハーバルピーチ」、レストラン限定商品である、まろやかなジンジャー飲料「ラウンドジンジャー」お得に楽しめるセットプランをご用意しました。
料理の種類やシーンに合わせて使い分けられる、万能な組み合わせです。
セット内容
ROUND GINGER（ラウンドジンジャー）
ジャスミンとアプリコットで包む、まろやかなジンジャー
まずジャスミン由来のフローラルな香りが鼻孔をくすぐり、続いてフランスで収穫されたアプリコットの穏やかな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。やがてショウガの温かな辛味がほどよく現れ、シナモンの甘いスパイス感が後押し。
控えめな炭酸が全体をまとめ上げながら、辛さではなく豊かな香りと厚みが余韻として長く残ります。炭酸が抜けてもジャスミンティーのタンニンとアプリコットの果実感が軸を保つため、最後の一滴までだれずに楽しめるのが魅力です。
ELEGANT APPLE（エレガントアップル）
信州のみずみずしい林檎に、滋味深い柚子が与えるエレガントな余韻
信州で実った林檎のみずみずしい甘みと、林檎を思わせるふくよかなカモミールの香りがふんわり重なり、爽やかな釜炒り茶が焙香と凛とした渋みで輪郭をきりりと引き締めます。
締めくくりに、頬をきゅっと結ばせる柚子果汁のあたたかい酸が口いっぱいに広がり、柚子の皮由来のほろ苦さが心地よい静かな余韻へとほどけていく、エレガントな一杯です。
HERBAL PEACH（ハーバルピーチ）
ノンカフェイン、ノンスパイスながら他には無い満足感
グラスに注げば白桃の甘やかな香りとルイボスのフローラルな香りが立ち上がり、ひと口目はピーチのとろみのある甘味とローズヒップのきゅっとした酸が層を成して広がります。
中盤からオレンジ＆柚子ピール由来のビターさが加わることで甘さが引き締まり、フィニッシュはルイボスのコクとハーバルな余韻が静かに続きます。
CHAOS GRAPE（カオスグレープ）- Cabernet Edition
ワイン葡萄と紅茶、スパイスが醸すヴィンテージ級の風格、重厚な味わい
イタリアの果樹園で収穫された、濃厚で味の濃い黒葡萄と、甘酸っぱいカシスの果実感が口いっぱいに広がり、ワインの香りにも例えられるスパイスたちの複雑で立体的な刺激が後を追いかけます。
余韻として現れるのは、紅茶の王様、ダージリンの華やかな渋みとアロマ。まるで年代物のワインのような重厚感をお楽しみ頂ける一杯です。
こんなシーンにおすすめ
- ハレの日に前菜からメインまで複数皿を用意するとき
- お正月の集まりやお呼ばれの際の手土産として
- ホームパーティで様々な料理を楽しむとき
What is DOUXLESS？
飲まない方の、食中最高の選択肢に
ジュースでは甘すぎる。お茶だと物足りない。
これまでお酒を飲めない人が、特別な日に、特別な料理と楽しめるドリンクはあったでしょうか？
DOUXLESS（ドゥレス）はそんな現状を打破すべく生まれた、特別な料理と楽しむためのラグジュアリーなペアリングノンアルコールブランドです。
- 特別なお料理と - 誕生日やクリスマスに
- 贈り物に - お酒を飲めないパートナーへ
- センスのいい手土産として - お呼ばれ時
果実, 茶葉, ハーブ, スパイスの繊細なレイヤーを重ねることで生まれる、ワインに匹敵する感動と、五感を満たす至福のひとときをぜひお楽しみください。
国内最高クラスの取り扱い実績
ミシュランガイドの評価は、ホテルが最高3ミシュランキー、レストランが最高三ツ星とそれぞれ分かれており、星の数が増えるほど該当店は極めて少なくなります。
DOUXLESS（ドゥレス）はその中で最高評価に準ずる2ミシュランキーホテル、二つ星レストランに数多導入されている最高クオリティのノンアルコールです。
お一人様三万円超のミシュラン店の味わいを、一泊十万円超のラグジュアリーホテルの体験も―そのエッセンスを、一杯1,000円弱でご自宅でお楽しみいただけます。
− ご体験いただける名店たち −
【ホテル】
【フレンチ】
- ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
- Restaurant Ryuzu
- ドミニク・ブシェ トーキョー
- ひらまつグループ （ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ東京, 博多 etc.）
- Hills House Dining 33
- CIRPAS
- 馳走 西健一
- and more
【イタリアン】
【中華】
- 中国飯店 （富麗華, 麗穂）
- 銀座やまの辺
- KOBAYASHI
- TOKYO CHINOIS 神子
- 中國料理 跳龍門
- and more
【和食】
【others】
数多のトップソムリエたちとの合作
開発はすべてミシュラン店出身のソムリエが手がけています。さらには取引先のトップソムリエたちから数百を超えるフィードバックを預かり、1商品あたり最大200回以上という前例のない改良を重ねてまいりました。
そうしてようやく辿り着いたのが、現在のDOUXLESSの味わいです。この一杯は偶然ではなく、情熱と信頼関係の積み重ねによって生まれた結晶なのです。
極めて限られた販路
DOUXLESSは、その品質と世界観を守るため、販売先を限定しています。私たちの目と手が行き届き、提供方法や温度管理などが徹底できる環境でのみ取り扱っています。そのため、国内でもご購入いただける場所はごく限られています。
一流レストランやラグジュアリーホテル、そして公式オンラインストア──。だからこそ、どこで飲んでも変わらないクオリティをお約束できるのです。
LINE UP
まるで重厚なワイン、フルーティな日本酒
フレンチやイタリアン、割烹、鮨、中華。多様なレストランで採用されているDOUXLESSは、ワインや日本酒のように、食事を通して様々なお料理とお楽しみいただけます。
Luxury Experience
あなたも特別会員になりませんか？
DOUXLESSは一部の商品のみ購入可能となっておりますが、一度レストランでお飲み頂いた方、一般向けの商品をご購入頂いた方には、全商品をご購入頂ける「エクスペリエンス会員」権を発行しております。
特別会員向け商品の購入方法や、よくある質問などは下記をご覧ください。