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| 主原料 | ショウガ, アプリコット |
|---|---|
| 副原料 | ジャスミンティー, シナモン |
| ペアリング | サラダや魚介料理、蒸し鶏など |
| 推奨温度 | 8℃以下（冷蔵庫から出したて） |
| 内容量 | |
| 賞味期限 | お届けから6ヶ月以上 |
| 保管方法 |
ROUND GINGER "ラウンドジンジャー"とは？
ジャスミンとシナモンの穏やかな余韻
ショウガのクリアな辛味にアプリコット由来の柔らかな果実味とほのかな酸を重ね、角をまろやかに丸めながら奥行きをプラス。
ジャスミンとシナモンの優雅なアロマがその刺激をそっと包み込み、穏やかな余韻へと導きます。
料理を邪魔しない微発泡設計でショウガの風味を引き立てつつ、栓を開けてしばらく経過後、炭酸が抜ければアプリコットジャスミンティーのような別の表情も楽しめます。
味わい
ジャスミンとアプリコットで包む、まろやかなジンジャー
まずジャスミン由来のフローラルな香りが鼻孔をくすぐり、続いてフランスで収穫されたアプリコットの穏やかな甘味と酸味が口いっぱいに広がります。やがてショウガの温かな辛味がほどよく現れ、シナモンの甘いスパイス感が後押し。
控えめな炭酸が全体をまとめ上げながら、辛さではなく豊かな香りと厚みが余韻として長く残ります。炭酸が抜けてもジャスミンティーのタンニンとアプリコットの果実感が軸を保つため、最後の一滴までだれずに楽しめるのが魅力です。
サラダ、魚介のカルパッチョ、蒸し鶏など繊細な料理はもちろん、軽めのエスニックやハーブを効かせた料理とも好相性。アルコールを嗜むゲストとノンアル派が同じテーブルで心地よい高揚感を分かち合える、まさに“丸く尖った”新感覚のジンジャードリンクです。
What is DOUXLESS？
飲まない方の記憶に残る一杯に
ジュースでは甘すぎる。お茶だと物足りない。
これまでお酒を飲めない人が、特別な日に、特別な料理と楽しめるドリンクはあったでしょうか？
DOUXLESS（ドゥレス）はそんな現状を打破すべく生まれた、特別な料理と楽しむためのラグジュアリーなペアリングノンアルコールブランドです。
・ハレの日に - 誕生日やクリスマスなど
・親族の集まりに - 法事やお祝いの席で
・スマートな手土産 - 飲まない人がいる場に
・自分へのご褒美に - 特別な一杯を楽しむ
・特別な週末に - 週末のディナータイムに
果実, 茶葉, ハーブ, スパイスの繊細なレイヤーを重ねることで生まれる、ワインに匹敵する感動と、五感を満たす至福のひとときをぜひお楽しみください。
大切なパートナー、お友達へのギフトにも
DOUXLESSは、ギフトとしても多くのお客様にご好評いただいているブランドです。成人した方であれば、年齢や性別を問わず、どなたにもお楽しみいただける商品となっております。
私たちが目指したのは、ビールやワインの"代替品"ではありません。料理とともに楽しめる、記憶に残る一杯をゼロから設計したノンアルコール飲料です。そのためアルコール風味が苦手な方にも心地よく、日頃お酒を嗜まれる方にもご満足いただける奥行きと深く複雑な味わいを実現しました。
「お酒が苦手な方も、お酒が好きな方も。 相反する両者が同じテーブルで楽しめる。」そんな想いを込めた一杯になっております。
のし対応も承っておりますので、お祝いやお礼など、特別な日の贈り物としてぜひご活用ください。
国内最高クラスの取り扱い実績
ミシュランガイドの評価は、ホテルが最高3ミシュランキー、レストランが最高三ツ星とそれぞれ分かれており、星の数が増えるほど該当店は極めて少なくなります。
DOUXLESS（ドゥレス）はその中で最高評価に準ずる2ミシュランキーホテル、二つ星レストランに数多導入されている最高クオリティのノンアルコールです。
お一人様三万円超のミシュラン店の味わいを、一泊十万円超のラグジュアリーホテルの体験も―そのエッセンスを、一杯1,000円弱でご自宅でお楽しみいただけます。
− ご体験いただける名店たち −
【ホテル】
【フレンチ】
- ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
- Restaurant Ryuzu
- ドミニク・ブシェ トーキョー
- ひらまつグループ （ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾐﾙ東京, 博多 etc.）
- Hills House Dining 33
- CIRPAS
- 馳走 西健一
- and more
【イタリアン】
【中華】
- 中国飯店 （富麗華, 麗穂）
- 銀座やまの辺
- KOBAYASHI
- TOKYO CHINOIS 神子
- 中國料理 跳龍門
- and more
【和食】
【others】
数多のトップソムリエたちとの合作
開発はすべてミシュラン店出身のソムリエが手がけています。さらには取引先のトップソムリエたちから数百を超えるフィードバックを預かり、1商品あたり最大200回以上という前例のない改良を重ねてまいりました。
そうしてようやく辿り着いたのが、現在のDOUXLESSの味わいです。この一杯は偶然ではなく、情熱と信頼関係の積み重ねによって生まれた結晶なのです。
極めて限られた販路
DOUXLESSは、その品質と世界観を守るため、販売先を限定しています。私たちの目と手が行き届き、提供方法や温度管理などが徹底できる環境でのみ取り扱っています。そのため、国内でもご購入いただける場所はごく限られています。
一流レストランやラグジュアリーホテル、そして公式オンラインストア──。だからこそ、どこで飲んでも変わらないクオリティをお約束できるのです。
LINE UP
まるで重厚なワイン、フルーティな日本酒
フレンチやイタリアン、割烹、鮨、中華。多様なレストランで採用されているDOUXLESSは、ワインや日本酒のように、食事を通して様々なお料理とお楽しみいただけます。
Luxury Experience
あなたも特別会員になりませんか？
DOUXLESSは一部の商品のみ購入可能となっておりますが、一度レストランでお飲み頂いた方、一般向けの商品をご購入頂いた方には、全商品をご購入頂ける「エクスペリエンス会員」権を発行しております。
特別会員向け商品の購入方法や、よくある質問などは下記をご覧ください。