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| 主原料 | 白桃, ルイボス, ローズヒップ |
|---|---|
| 副原料 | オレンジピール, 柚子表皮 |
| ペアリング | クリーム系のお料理など |
| 推奨温度 | 8℃前後（冷蔵庫から出したて） |
| 内容量 | |
| 賞味期限 | 発送日より180日以上 |
| 保管方法 | 常温保存可能ですが、冷蔵庫の低温下での保管を推奨します |
HERBAL PEACH "ハーバルピーチ"とは？
食中に映えるバランス
国産白桃の瑞々しい果実感をベースに、ほのかな渋味とコクを備えたルイボスティーをブレンドし、ボディに穏やかな奥行きを与えています。
さらにローズヒップが赤い果実を思わせるフルーティーな酸で全体を引き締め、仕上げにオレンジピールと柚子表皮を加えてわずかな苦味をプラス。
ピール由来のほろ苦さと柑橘精油の香りがアクセントとなり、桃の甘さをだらつかせることなく食中に映えるバランスへと導きます。
味わい
白桃の甘やかな香りとルイボスのフローラルな香り
グラスに注げば白桃の甘やかな香りとルイボスのフローラルな香りが立ち上がり、ひと口目はピーチのとろみのある甘味とローズヒップのきゅっとした酸が層を成して広がります。
中盤からオレンジ＆柚子ピール由来のビターさが加わることで甘さが引き締まり、フィニッシュはルイボスのコクとハーバルな余韻が静かに続きます。
WHAT IS DOUXLESS?
飲まない方の、食中最高の選択肢に
ジュースでは甘すぎる。お茶だと物足りない。
これまでお酒を飲めない人が、特別な日に、特別な料理と楽しめるドリンクはあったでしょうか？
DOUXLESS（ドゥレス）はそんな現状を打破すべく生まれた、特別な料理と楽しむためのラグジュアリーなペアリングノンアルコールブランドです。
・お誕生日やクリスマスなど。特別な日に、特別なお料理と
・お酒を飲めないパートナーや、大切な方への贈り物に
・お友だちの家にお呼ばれした時の、気の利いた手土産として
果実, 茶葉, ハーブ, スパイスの繊細なレイヤーを重ねることで生まれる、ワインに匹敵する感動と、五感を満たす至福のひとときをぜひお楽しみください。
国内最高クラスの取り扱い実績
ミシュランガイドの評価は、ホテルが最高3ミシュランキー、レストランが最高三ツ星とそれぞれ分かれており、星の数が増えるほど該当店は極めて少なくなります。
DOUXLESS（ドゥレス）はその中で最高評価に準ずる2ミシュランキーホテル、二つ星レストランに数多導入されている最高クオリティのノンアルコールです。
料理との相性を追求し、果実や茶葉、ハーブ、スパイスなど、マテリアルのポテンシャルを最大限に引き出し掛け合わせることで実現する、珠玉の飲体験をあなたにお約束します。
数多のトップソムリエたちとの合作
開発はすべてミシュラン店出身のソムリエが手がけています。さらには取引先のトップソムリエたちから数百を超えるフィードバックを預かり、1商品あたり最大200回以上という前例のない改良を重ねてまいりました。
そうしてようやく辿り着いたのが、現在のDOUXLESSの味わいです。この一杯は偶然ではなく、情熱と信頼関係の積み重ねによって生まれた結晶なのです。
極めて限られた販路
DOUXLESSは、その品質と世界観を守るため、販売先を限定しています。私たちの目と手が行き届き、提供方法や温度管理などが徹底できる環境でのみ取り扱っています。そのため、国内でもご購入いただける場所はごく限られています。
一流レストランやラグジュアリーホテル、そして公式オンラインストア──。だからこそ、どこで飲んでも変わらないクオリティをお約束できるのです。
Luxury Experience
ラグジュアリーなペアリング体験をあなたに
限られた数ではございますが、個人のお客様にも贈り物やご家庭で楽しめる商品をご用意しています。
店舗での導入をご検討の方には、専任スタッフが丁寧にご案内いたします。